Découvrir la cuisine du monde en restant chez soi… L’idée laisse perplexe tant qu’on n’y a pas goûté. Et pourtant, c’est le concept un peu fou (et surtout très original) que nous propose Kitchen Trotter. Voyager derrière ses fourneaux, c’est désormais possible grâce à cette box culinaire qui sent bon le bout du monde, le soleil et surtout la découverte.
“Une box culinaire qui fait voyager, ça existe vraiment ce truc ?”
Hé oui, il fallait y penser mais je trouve le concept vraiment sympa. Tous les mois, vous recevez votre box directement chez vous, avec pour thème une destination bien précise. Pour ce premier mois de l’année 2015, direction la Jamaïque !
“Et on y trouve quoi dans cette boîte ? Parce que pour l’instant à part nous mettre l’eau à la bouche…”
J’y viens ! Dans la box Kitchen Trotter, de quoi faire frétiller vos papilles et réveiller votre instinct voyageur :
– 6 ingrédients directement importés de la destination du mois
– Un livret de présentation du pays
– Des fiches recettes pour cuisiner les ingrédients présents dans la box
– Un petit goodie en rapport avec le pays
“Bon et plus concrètement, il y a quoi comme produits dans cette boîte ?”
Tout dépend de la destination ! Pour la Jamaïque, voilà la liste des ingrédients que j’ai reçu :
– Du Kari de Kingston, un mélange d’épices aux saveurs envoûtantes
– De la confiture de Sorrel, la plante la plus répandue de Jamaïque
– Un mélange pour rhum arrangé, à consommer avec modération bien sûr 🙂
– Du café Rohan Marley, le fils de Bob Marley (mon coup de coeur de cette box)
– Du callaloo, une planté typiquement rastafarienne
– De la sauce Jerk
Mon retour d’expérience après dégustation de la plupart des recettes : conquis ! J’ai vraiment eu l’impression de voyager le temps de quelques repas. Pari réussi pour la box Kitchen Trotter, je risque bien de prolonger mon abonnement. Vous m’emmenez où le mois prochain ?
Pour en savoir plus sur le concept et vous abonner : http://www.kitchentrotter.com/
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